Mi plato favorito del Normandie: Moules au vin blanc.
(Choritos al vapor cocinados en vino blanco.)
Es una olla rústica llena de choritos chicos acompañada por una porción de papas fritas caseras y por dos tacitas para disfrutar del reponedor caldo que va apareciendo a medida que desaparecen los choritos.
La cebollita picada, el perejil y una hoja de laurel le dan el toque único a esta sencilla y deliciosa preparación.
Y para la espera del plato principal, qué mejor que un pan fresco y crujiente con mantequilla y paté de pollo. (Me comería 5 canastos completos.)
Un banquete para dos que te deja perfecto.
Normandie: Av. Providencia 1234 / www.normandie1234.cl
Moules au vin blanc (para 2) + bebida + jugo = $10.000 (Con propina!)
j'aime normandie
ResponderEliminarpero como anda con les assassins?
Si este plato lo vendieran en les assasins, seguramente sería más rico aún.
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